Zitronen-Limetten Cheesecake im Glas Rezept

Dieser Zitronen-Limetten-Cheesecake im Glas mit YO Zitrone-Limette Sirup ist die perfekte Mischung aus fruchtiger Frische und cremiger Cheesecake-Füllung. Ideal als sommerliches Dessert oder süße Erfrischung zwischendurch!

Zitronen-Limetten Cheesecake im Glas - Rezept

100 g Zuckerfreie Butterkekse
250 g Magertopfen
200 g Frischkäse natur
5 Blatt Gelatine
70 ml YO Ohne Zucker Zitrone-Limette
50g Butter

Zubereitung

Butterkekse in einen Frischhaltebeutel füllen und mit einem Nudelholz zerkleinern - anschließend in eine Schüssel geben.

Butter schmelzen und über die zerbröselten Kekse geben – ordentlich durchmischen.

Die Keks/Butter-Mischung auf 4 Gläser verteilen und ordentlich festdrücken.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Topfen und Frischkäse in eine Schüssel geben. YO Ohne Zucker Zitrone-Limette in einen Topf geben und erhitzen. Eingeweichte Gelatine ausdrücken und in dem warmen Sirup vollständig auflösen.

Sirup zum Topfen und dem Frischkäse in die Schüssel geben – alles glatt verrühren. Die Creme ebenfalls auf die Gläser verteilen. Im Kühlschrank, am besten über Nacht, stocken lassen. Mit einer Zitronenscheibe kühl servieren.

Zitronen-Limetten Cheesecake im Glas

Entdecke das YO Fruchtsirup Rezept - Zitronen-Limetten Cheesecake im Glas - Jetzt online kaufen & zu Hause nachmachen | Pago Onlineshop

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